Marinata de macrou - retete culinare |
Marinata de macrou - Retete mancaruri cu peste
INGREDIENTE:
3 kg macrou 1 kg ceapa otet apa sare mirodenii - foi dafin piper boabe boabe mustar ienibahar coriandru PREPARARE:
Pestele congelat, se curata, se spala si se taie bucati mici, se sareaza. Ceapa se taie pestisori. Separat se amesteca otetul, apa (cit otet, atita apa) si mirodeniile si sarea, dupa gust. Se asaza in borcan de 3 kg, un rind de ceapa si un rind de peste taiat bucati, pina se umple borcanul. Se toarna zeama de otet cu mirodeniile peste peste si ceapa si se lasa la macerat cam o saptamina. MENTIUNI SI OBSERVATII:
fara mentiuni TIMP DE PREPARARE:
30 minute COMENTARII:
» aceasta reteta nu a fost discutata / comentata inca.
Adauga comentariul tau:
doar membrii pot comenta retetele culinare. inregistreaza-te sau acceseaza contul tau |